CaraMembuat: Campur tepung terigu dengan tepung maizena, kaldu ayam bubuk, baking soda, garam dan merica bubuk,aduk rata Masukkan jagung halus, bawang putih, cabe merah, telur ayam, margarine, dan seledri, aduk hingga rata Giling adonan dengan gilingan mie hingga membentuk lembaran tipis.
Keripik menjadi menu camilan dengan penggemar terbanyak dengan tekstur kerupuk yang renyah dan gurih. Siapa pun tidak akan melewatkan kelezatan dari keripik ini, apalagi jika keripik dibuat dari bahan jagung. Olahan keripik jagung ini memang digemari semua kalangan baik anak kecil hingga orang tua suka dengan keripik jagung. Permintaan akan keripik jagung pun begitu besar sehingga banyak pengusaha yang tertarik untuk menjalankan usaha keripik jagung. Varian dari keripik jagung ini juga semakin banyak, mulai dari emping jagung, marning jagung, keripik jagung berbumbu dan sebagainya. Keripik jagung yang populer ini bisa didapatkan dengan mudah dibeberapa mini market, toko makanan, warung, bahkan mall. Keripik jagung dijual dengan harga yang terjangkau sehingga siapa pun bisa membelinya. Keripik jagung bisa menjadi camilan saat santai bersama teman atau keluarga, suasana berkumpul pun akan menjadi lebih menyenangkan. Jagung menjadi bahan baku yang selalu dibutuhkan sehingga hampir semua petani menanam jagung untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Apalagi selain bisa dibuat keripik jagung bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Beberapa contoh makanan yang bisa dibuat dari bahan jagung ialah sup jagung, pudding jagung, nasi jagung, keripik jagung, popcorn, brondong jagung dan sebagainya. Salah satu makanan yang banyak dicari dari bahan jagung ini sudah pasti keripik jagung. Keripik jagung yang renyah ini mampu membuat ketagihan. Banyak yang tertarik untuk mencoba membuat sendiri keripik jagung dan sebenarnya cara membuat keripik jagung cukup mudah, siapa saja bisa membuatnya. Namun untuk bisa mengolah keripik jagung sebaiknya harus mengetahui prosesnya dengan baik agar kandungan gizi yang terdapat pada keripik jagung tidak hilang. Sebelum mengetahui proses pembuatan keripik jagung akan lebih baik jika mengetahui manfaat baik dari jagung. Manfaat Jagung Jagung memiliki banyak sekali kandungan gizi dan bermanfaat bagi tubuh, sehingga jangan sepelekan jagung yang memilikik banyak manfaat ini. Sumber Vitamin Jagung ini merupakan sumber vitamin yang baik seperti vitamin B khususnya Niacin dan Thiamin yang penting untuk menjaga saraf dan fungsi kognitif. Jagung sangat tepat dikonsumsi oleh para penderita kekurangan gizi. Jagung menjadi sumber protein, lemak dan karbohidrat, selain itu biji jagung juga memiliki vitamin E yang digunakan sebagai antioksidan alami penting untuk perlindungan dan pertumbuhan. Sumber Kalori Jagung kaya kalori sehingga jagung dijadikan makanan pokok, kandyngan kalori pada jagung ini menjadi salah satu sereal tinggi. Dengan mengkonsumsi jagung maka berat badan akan naik dengan cepat. Sangat sesuai dikonsumsi bagi yang ingin menaikan berat badan. Mencegah Anemia Kandungan vitamin B12 dan asam folat pada jagung mampu mencegah anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin. Jagung mempunyai zat besi tinggi dan bisa menjadi salah satu mineral penting berguna untuk membentuk sel darah merah baru. Sehingga jagung ini dapat digunakan untuk mencegah anemia. Kaya Mineral Jagung ini memiliki kandungan mineral yang melimpah serta menguntungkan bagi tubuh. Mineral pada jagung misalnya selenium yang sangat sulit ditemukan pada jenis makanan lainnya. Memiliki kandungan fosfor, magnesium, seng, mangan, tembaga, dan zat besi. Kandungan fosfor dalam jagung penting untuk mengatur pertumbuhan, untuk kesehatan tulang dan untuk fungsi ginjal yang optimal. Kandungan magnesium dibutuhkan untuk menjaga detak jantung normal dan bisa meningkatkan kekuatan tulang. Selain manfaat yang telah disampaikan diatas sebenarnya masih ada banyak sekali manfaat penting jagung bagi kesehatan. Dengan adanya kandungan gizi yang tinggi dari jagung maka akan lebih baik jika memanfaatkan jagung sebaik mungkin untuk mendapatkan hidup sehat. Mengolah jagung bisa dengan berbagai macam misalnya membuat jagung menjadi keripik jagung yang lezat. Cara membuat keripik jagung yang renyah dan enak ternyata sangat mudah, jadi untuk mengetahuinya silahkan simak resep berikut Resep Keripik Jagung Keju Bahan 200 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung maizena 30 gram keju cheddar parut 75 gram jagung manis pipil rebus yang dihaluskan ½ sendok teh kaldu ayam bubuk ½ sendok teh garam 30 gram margarine 30 gram Cara Membuat Pembuatan keripik jagung ini yaitu dengan mencampurkan bahan tepung terigu, tepung maizena, keju, jagung manis, kaldu ayam bubuk, margarine dan garam. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur dengan merata. Adonan yang telah jadi ini kemudian dimasukan dalam mesin giling daging. Giling adonan dari gilingan paling tebal dan ulangi sampai 3 kali gilingan. Kemudian ganti gilingan menjadi nomor 3 dan begitu seterusnya sampai adonan ini menjadi halus dan sampai pada gilingan nomor 8. Potonglah adonan keripik jagung ini dengan cetakan bergerigi dengan ukuran 10 x 1 ½ cm atua sesuai dengan selera. JIka sudah maka goreng adonan keripik jagung yang telah dicetak dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng sampai matang kecoklatan. Jika sudah angkat dan tiriskan. Pembuatan keripik jagung ini tentu membutuhkan peralatan penunjang. Sebelum mengolah jagung menjadi kerupuk jagung tentu ada proses pemipilan guna mengambil biji – biji jagung untuk pembuatan keripik. Oleh karena itu dibutuhkan mesin pemipil jagung untuk membantu memipil biji jagung dari tongkolnya. Proses ini akan membuat kegiatan produksi semakin cepat dan mudah. Hasil pipilan berkualitas dan mampu menunjang kegiatan usaha. Mesin pemipil jagung dari Maksindo ini memang disediakan untuk membantu para pengusaha pengolah jagung. Harga mesin ini hemat sehingga menguntungkan untuk digunakan. Mesin ini mampu memipil jagung dalam kapasitas besar dengan waktu singkat, sehingga efisien dan praktis. Apabila Anda tertarik untuk memiliki mesin pemipil jagung ini maka silahkan KLIK DISINI. Resep Keripik Jagung Pedas Bahan 250 gram tepung terigu protein sedang 100 gram jagung manis pipil,rebus lalu haluskan 50 gram tepung maizena ½ sendok teh kaldu ayam bubuk ¼ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh garam ½ sendok teh baking soda 3 buah cabe merah, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 batang seledri, cincang 25 gram margarine Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Keripik Jagung Pedas Campurkan bahan tepung terigu dengan tepung maizena tambahi juga kaldu ayam bubuk, baking soda, garam serta merica bubuk, aduklah sampai merata. Apabila sudah masukan jagung halus, telur ayam, bawang putih, cabe merah, seledri, dan margarine aduklah hingga merata. Giling adonan dengan cara menggiling mie sampai membentuk lembaran tipis. Kemudian cetak dengan menggunakan cetakan kukis bentuk bulat bergerigih, jika sudah taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket satu sama lain. Goreng keripik jagung pedas ini maka gunakan minyak yang banyak sampai matang kuning kecokeltan kemudian angkat dan tiriskan serta keripik jagung pedas siap untuk di sajikan. Resep Emping Jagung Bahan Jagung Garam Bawang putih Kapur Minyak goreng Alat Mesin pemipil jagung Pengukus Mesin pengepres emping Panci Baskom Alat penjemur Wajan Cara Membuat Emping Jagung Dalam membuat emping jagung ini yang perlu dilakukan ialah memilih jagung yang tua dan besar. Pipil jagung menggunakan mesin pemipil jagung dan bersihkan menggunakan air yang mengalir. Jika sudah rendam jagung selama 24 jam, untuk mempercepat proses perebusan nantinya. Jika direndam maka jagung akan cepat empuk. Setelah direndam maka rebuslah jagung pipil menggunakan air yang sudah dicampurkan air kapur 10% selama kurang lebih 2,5 jam. Dalam proses perebusan perlu melakukan pengadukan supaya jagung tidak gosong. Angkat jagung rebus ini dan kemudian cuci menggunakan air bersih, cuci jagung sampai bersih dan tidak lagi tercium bau kapur. Kemudian kukus jagunh selama kurang lebih 4 jam dan campur dengan bumbu bawang putih dan garam. Apabila sudah dikukus maka dinginkan jagung dan pipihkan menggunakan alat pemipih. Lakukan proses ini sedikit demi sedikit akan menghasilkan emping jagung berkualitas. Jagung yang telah pipih ini dijemur sampai kering selama 1 – 2 hari. Jagung selanjutnya bisa disimpan atau digoreng sesuai keinginan. Goreng jagung menggunakan minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Resep Keripik Jagung Balado Bahan 2 buah jagung manis diparut halus Bubuk balado sediakan secukupnya untuk bahan taburan 30 gram margarine 35 gram tepung sagu 250 gram tepung terigu 1 butir telur ayam dikocok lepas ¾ sendok makan garam halus 1 sendok teh baking powder Minyak untu menggoreng sediakan secukupnya Cara Membuat Siapkan wadah kemudian satukan semua bahan. Bahan yang sudha tercampur dengan merata ini kemudian diaduk dan diuleni sampai kalis. Kemudian ambil adonan tersebut secukupnya saja dan pipihkan lalu bentuk segi tiga atau sesuai selera. Jika semua adonan sudah selesai dibentuk lalu goreng sampai matang didalam minyak yang telah dipanaskan, angkat dan tiriskan. Sebelum disajikan taburi keripik jagung dengan bubuk balado. Keripik jagung balado pun sudah siap disajikan. Cara membuat keripik jagung ini cukup bervariasi dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Anda bisa membuat keripik jagung yang pedas, manis, gurih dan sebagainya. Apalagi dengan memberi tambahan rasa sesuai selera misalnya balado, keju, coklat, sapi panggang dan sebagainya. Cita rasa dari keripik jagung ini sangat lezat dan membuat siapa pun tertarik memakannya. Tak perlu membeli keripik jagung untuk menikmatinya sebab keripik jagung bisa dibuat sendiri. Demikian tadi informasi yang bisa disampaikan dari cara membuat keripik jagung renyah dan enak. Membuat keripik jagung sendiri ternyata sangat mudah dan simple, semoga informasi diatas bisa bermanfaat bagi para pembaca dan selamat mencoba. Masuk
CaraMembuat Keripik Singkong Jagung Bakar : Bersihkan singkong dan potong tapi jangan terlalu tipis, dan jangan terlalu tebal. 350 gram keripik singkong pedas, kalian bisa menambahkan beberapa bahan lain yang ingin kalian gunakan dalam proses pembuatan keripik singkong pedas ini, atau kalian bisa mengganti rasa pedas mengunakan bumbu pedasSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7585233d-0a23-11ee-97c5-4b4c4d624c4c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
BahanUntuk Membuat Keripik Jagung : 75 gr pipilan jagung manis, rebus kemudian dihaluskan 200 gr tepung terigu protein sedang 30 gr tepu
